LES CAKES DE SOPHIE EDITIONS MINERVA
UN MUST-HAVE !
Passionnée et inventive, elle a fait du cake sa spécialité et nous invite à un tour des saisons en 76 recettes savoureuses... et simples à réaliser !
L'originalité de ce livre astucieux ? Proposer au rythme des saisons des variations salées et sucrées, chaudes et froides du célèbre gâteau anglais ! Grâce à l'imagination de Sophie Dudemaine, le cake se savoure à tout moment : à l'apéritif, au goûter ou même en repas complet, accompagné d'une salade ! Aux Saint-Jacques, poireaux et parmesan, au cresson, fenouil et épinards, à la rose... pour le printemps. Aux épices et noix de cajou, aux framboises, aux tomates, mozzarella et basilic... pour l'été. Aux poires, au chèvre, noix et raisins, à la carotte... pour l'automne. Au foie gras et magret fumé, aux pâtes de fruit, au miel-noix... pour l'hiver ! Au total : 76 recettes simples ou raffinée à réaliser facilement !
Auteur : Sophie Dudemaine Collection Editions minerva.
Thème : Cuisine facile. 160 pages. Format 20 x 27 cm.
Passionnée et inventive, elle a fait du cake sa spécialité et nous invite à un tour des saisons en 76 recettes savoureuses... et simples à réaliser !
L'originalité de ce livre astucieux ? Proposer au rythme des saisons des variations salées et sucrées, chaudes et froides du célèbre gâteau anglais ! Grâce à l'imagination de Sophie Dudemaine, le cake se savoure à tout moment : à l'apéritif, au goûter ou même en repas complet, accompagné d'une salade ! Aux Saint-Jacques, poireaux et parmesan, au cresson, fenouil et épinards, à la rose... pour le printemps. Aux épices et noix de cajou, aux framboises, aux tomates, mozzarella et basilic... pour l'été. Aux poires, au chèvre, noix et raisins, à la carotte... pour l'automne. Au foie gras et magret fumé, aux pâtes de fruit, au miel-noix... pour l'hiver ! Au total : 76 recettes simples ou raffinée à réaliser facilement !
Auteur : Sophie Dudemaine Collection Editions minerva.
Thème : Cuisine facile. 160 pages. Format 20 x 27 cm.
Minerva
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